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肝臓に良い食べ物

肝臓は、人が生きていくうえで必要となる沢山の事を行います。
そんな肝臓が病に侵されると気付かないうちに徐々に病が悪化し、病が発覚した時にはもう遅い、ということも少なくはありません。

 

普段から肝臓を大事にするようにしましょう。肝臓に有効な食物を摂ることも重要です。
肝臓にいい食物で、牡蠣、ウコン、大豆、牛乳、しじみ、にんにく、ごまなどがあります。
中でも牡蠣やシジミはタウリンという成分がたっぷりと含まれており、肝臓に非常に良いとされています。

 

タウリンは血液の中のコレステロール値を下げる胆汁酸の分泌を促進するので、これがコレステロール値を下げることに繋がります。
他にもタウリンには酸素の働きをサポートしてくれるので、アルコールの分解を早くして、肝臓へのダメージを軽減してくれます。

 

しじみが二日酔いに有効とされている理由は、これです。
他にもタウリンは肝臓、腎臓の毒素を体外に排出する働きを上げてくれますし、肝臓に蓄積した中性脂肪を体外に排出させてくれます。

 

以上のことから、タウリンは肝臓に色々な良い作用をしてくれるので、タウリンを豊富に含んだ牡蠣やシジミの摂取を普段から心がけましょう。

 

他にも、肝臓へのダメージを軽減させるには暴飲暴食を避け、食品添加物や農薬などが含まれない食品を選ぶようにしましょう。
飲酒も頻度を少なくし、肝臓をいたわってあげるようにしましょう。